型是么呢?应是产业发展模式发生的根性的变革，是种全面的整体性的改变，是商业模式发生的根变化，以及商业模式背后的投资、人力资源和其他要素交易话权发生的，这样的换并不是我们依赖的运营环境的换和调整。我刚才提到的房升级和升级，我们以把它当成发生调整之“学做酸辣粉那里去”联网上就要到来，互联网的过渡时期就过去未来实体经济将有很大的突破，到时不互联+我们，是我们+他们()2015911-12日，由中国饭店协会主办的届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场交流沙龙等数个版块组成。来

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思路。究竟你希望投资的目标是么，这些你使用的资金你取得什么样的作用所有路的过程就你自重组、自定战略目标，形成规划的过程，有了这个过程，投资看到了这些标，看来了发展的模式他就愿意和你合作。举单的例子，像汉庭，现在的整个思路就很单，就是打一让投资。

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资，本来是消费者现在变为投资在国就度假酒店互相，在网上的众筹就能实现我觉得众在国来说在提，但是法律法还不完善特投资的法律界定还不明。非法集资判刑十年，网络众算不算非法集资，不知道。所以这里面有一定险，但发展的方向还把消费转为投资，把

的酒店我也做过，二个境界有一些文化，我们来做的，从品牌到文化到亲情，我们才能取得真意义上的成功张德：当然乡愁不仅仅是愁，我雁峥你做划设的，从设的角度，你谈一谈酒店亲子游。雁峥：我就感到，我做旅游的，跟之前做酒店的非常随意，我觉得酒店跟乡村上之

的，如果他是要求便宜，他会走小路，果要求高稳定那能还要去走高速，如果你修的起高，就不让人走高，不去走那也不过去。果站在酒店位置上，我坚决支持酒店抱团去让降低佣金，坚持反跟他们去搞敌政策郭月晨：大家聊得特高兴，底下的众和观众，有比我刚才的更尖锐的问。

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在912日，样红专坛如期举在国饭店协会副秘书长丁志刚先生的主持下，别样红联合创人总张勇8酒店集团高级总徐钊华北区高级经理付广宇以及驿365连锁酒店电子商务总监围绕移动时代的聪明酒店话题做了深入的探以下为论坛文字实录丁志刚：今天我们讲的都是酒“学做酸辣粉那里去”品就阳系，我地球比作我们有今天在座的酒店，我地球上生长的人类就是我们的，互联网有的产品，我把它比喻成太阳，包括我们的住哲的，包其他，我比喻成月球时光漫步主题酒店经理张利芳我们地球我们用一种开放的心包容他，当阳光照的时，也就旺到来的时，有的

把人当家人。三点，继承传统，包括我们的道、茶道文房四宝等，就这样去做的四点，其实我行业要做好看怎么做，我们之前玩的标准，现在玩的是非标性化，之前是非标服务牌，现在打的文化亲情牌就这些，谢谢大!秦宇：刚才四位阐释了怎么做，刚才说的书道、道、文化，

者的共同点我现在很公司不实体建酒店，而是租赁或加盟方式发展，这是核心的一点同时培养了批了解业的地产商、加盟商和投资，再有培养了上万名的干，并且这些人已经向溢，或者其他的餐饮机构，都要有经济型酒店，店长经验的人去应聘，这是给我带来的很大的意义。三转

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目前，针对“学做酸辣粉那里去”上面拉下来，我们在做服务的时候，我们在什么东西我从高星级酒店到经济型酒店，本质是?生意不好。本质又?收益少了，跟你做不做移动互联没有关系，你说你通过移动互联网你就可以抢过来?我想没有以这么牛。我现在正在做的酒店+移动互联+定制化服务，就是标准化的定

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系里面的商业模式，，对传统模式和对将来新的模式的探索和反思游多旅行网凌新建庄菁：原来我们说羊毛出在羊上叫商业模式，最近是羊毛出在上，狗来买单，是非常颠人的想法的。传统方面我做的住，实际上我做的仅仅住吗?其实我们作为酒店来，我们做的场景，我提供“学做酸辣粉那里去”，店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信

下道。为了在不断演变、竞争升级的市场保持竞争优势，酒店需要强创新意识，强化产品服务的多元化定位，从吸引更广大的户群今，为了在不断演变的市场中保持竞争优势，酒店必须强化产品的多元化定位，以吸引更广大的目标户群有数据显示2014年末，中国五星级酒店入住率为5

缩到这通道。二个才会到电话会员价格或者官网点击支付，我们飞快过一下好，八字大家住就了，无线趋势，迅即如虎。旅行长95%，这我们跨越了基的温饱问题之后现在的精需求，以更多的消费求我以看下长性，经济5%，中8%，高39%。销市场份，高档37%、

些短流长概置之不理，但一种更怕的论调却在滋长：建合资?与国资本家联合一起赚国人民的?那还了得!这不单的经济题，这是阶级立场!国人己就不能建饭店，非交给国资本?直就卖国主义!各凉话和非，也传到了庄希泉耳里，但他不含糊地给儿子以鼓励和支持“学做酸辣粉那里去”0，现在想涨到150那是不可能的事情，因为没有户会支撑你，但如果说基于没有的体系下，你把他作为品牌的升级，那么你的服务商，你的合作伙伴相对来说比较好牵引，你的原有户也能比较好做下去。所以华华住在这体系上做得比较不错各位在这个情况下，对于原有体系来，经济型原有的

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