新数显示，全108家大型住宿法人企(酒店、)利润总亏162亿元，利润率-69%，其，仅29家盈利华商报记走访调查发现，西安市的酒店住业多经营惨淡，甚至出现了个酒店关门停业的现象现状：西安酒店频现关门位于西安市环城西玉祥门的榴花宾，有着二十多年的历史，“lw3”中。翻地图，成都优越的地理位置显易见既带一国战略的重节点城市，又是南北丝绸之路旅游线上的交汇点，有条件率先建各种示范区。得注意的是2014年，国与丝路沿线国制订战略合作划，提出未来五年，国将输15亿人次的国游，旅游消费将超过2000亿美元，将积极

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研其理司部的开发运营财务营等方面的管控系统，就能看出其仍然沿用的是单体酒店经营管理模式。这两的关键点截然不同：单体模式重单店址、重视单店的服务流程与细节部小功能弱、门店依靠店长能力标准难复制;而连锁模式则重网络化布点、重视服务质量的致和服。

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而不、连而不锁品牌细分顾客没有细分只求长而忽视成长三题，并从强化连锁管控能力、将顾需求作为品牌细分起点理好新旧品牌运作关系系统建设企业文化等三个方面提出了建。过戳戳这些痛点，以期引起更多酒店集团的注意，毕竟小痛点不补，大痛点吃苦!痛点1：集，连锁在

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的酒店，理上由于缺乏标准，缺乏统一的监督，导致了酒店业整体质量大大下降。因此，国内酒店餐饮业亟待建立一统一的联盟和建立起一统一的标准金建表示，2015年，在互联网+的大背景下，酒店餐饮业坐拥众多机遇，但也临众多挑战，酒店餐饮业渐进入了一新的时代，这样的趋势和

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